เที่ยวไต้หวัน กิน

เที่ยวไต้หวัน กิน ล่าสุด ไต้หวันมีความเจริญรุ่งเรืองอย่างมาก สำหรับนักเดินทางในประเทศไทยมีประโยชน์มากมาย เช่น การคมนาคมสะดวก และยังมีสถานที่ให้เยี่ยมชมและถ่ายรูปสวยๆ มากมาย นอกจากนี้ยังมีวีซ่าฟรีสำหรับคนไทยอีกด้วย และไต้หวันมีชื่อเสียงในด้านอาหารข้างทางและตลาดที่คึกคัก มีร้านอาหารให้เลือกมากมาย ไม่ใช่แค่อาหารจีนทั่วไป สำหรับผู้ที่จะเดินทางไปไต้หวัน และฉันไม่รู้ว่าจะกินอะไรก่อน วันนี้เราจะมาแนะนำ 15 เมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมของไต้หวันที่ใครไปไต้หวันต้องลองสักครั้งอย่างแน่นอน โคโรนาหมดแล้ว ทำตามรายการตรวจสอบแล้วจบ!

เที่ยวไต้หวัน กิน ห้ามพลาด ไปเมื่อไหร่ต้องลอง!

1. บะหมี่เนื้อ

เที่ยวไต้หวัน กิน บะหมี่เนื้อและบะหมี่ซึ่งถือได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติของไต้หวันนั้น มีร้านอาหารชื่อดังมากมายที่ต่อแถวยาวและรับประกันความอร่อย บะหมี่เนื้อไต้หวันมีลักษณะพิเศษคือบะหมี่เหนียวนุ่ม น้ำซุปมีรสชาติอ่อนๆ และไฮไลท์อยู่ที่เนื้อตุ๋น เนื้อนุ่มละลายในปาก คนรักเนื้อไม่ควรพลาด ในประเทศนี้ถ้าเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อคงอยู่ไม่ได้ถ้าไม่อร่อยจริงๆ เนื่องจากการแข่งขันมีสูงมาก แต่ละร้านมีสูตรพิเศษที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ เชฟรุ่นใหม่จะแข่งขันกันเพื่อพัฒนาสูตรอาหารที่ดีขึ้น บอกเลยว่าลำบากใจหากจะหาร้านที่รสชาติไม่อร่อย

2. ชานมไข่มุก

หากคุณเดินทางไปไต้หวันและไม่ลองดื่มชานมไข่มุกถือว่าคุณพลาดจริงๆ ไต้หวันได้ชื่อว่าเป็นแหล่งกำเนิดของชานมมันสำปะหลัง มีร้านชุนซุยโดแห่งแรก และมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย สามารถเลือกขนาดของชานมไข่มุกไต้หวันได้ คุณสามารถเลือกขนาดของไข่มุกได้ คุณสามารถเลือกขนาดใหญ่หรือเล็กได้ตามต้องการ เลือกระดับความหวานได้ สามารถเลือกปริมาณน้ำแข็งได้

3. ข้าวหน้าหมูตุ๋น

ข้าวหน้าหมูตุ๋นหรือหลัวหลัวฟาน (滷麷米) อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของชาวไต้หวัน หมูสามชั้นเคี่ยวจนนุ่ม เพิ่มเครื่องเทศและเคี่ยวจนผสม รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมหอมคล้ายสตูว์ ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ เมนูง่ายๆ อีกด้วย ได้ครองใจผู้คนมากมาย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยและบินได้

5. เต้าหู้เหม็น

เต้าหู้เหม็นยังเป็นอาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นเฉพาะตัวอีกด้วย ตามชื่อเลย มีกลิ่นหอมมาก ทำให้หลายๆ คนอาจรู้สึกคัดจมูก แค่ได้กลิ่นก็ไม่กล้ากินแล้ว อย่างไรก็ตาม เต้าหู้เหม็นถือเป็นอาหารยอดนิยมของชาวไต้หวัน สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย เมื่อฉันเดินไปตามตลาดต่างๆฉันมักจะเห็นร้านขายเต้าหู้เหม็น เมื่อคุณเพิกเฉยต่อกลิ่นและลองดู คุณอาจติดได้

6. ซาลาเปาอบโอ่ง

ขนมปังนึ่งในขวด โมจิพริกไทยเป็นขนมปังนึ่งยัดไส้หมูสับและต้นหอม อบในหม้อดินจนขนมปังมีกลิ่นหอม กรอบนอก นุ่มใน กรุณากินอุ่น. ไส้มีความชุ่มฉ่ำ ตลาดไหนที่ไต้หวันน่าไปแวะซื้อไปลองดู!

7. ไข่เจียวหอยนางรม

ไข่เจียวหอยนางรมทำจากไข่และแป้งเนื้อนุ่ม ใส่หอยนางรมตัวใหญ่และผักกาดหอม ราดด้วยซอสหวาน นี่ก็เป็นเมนูที่มักจะพบได้ตามตลาดต่างๆ ไข่เจียวไต้หวันดูแตกต่างออกไป หรือค่อนข้างหอยนางรมทอด? เพิ่มแป้งมันฝรั่งด้วย ร้านอาหารที่ทำอาหารอร่อยต้องใช้หอยนางรมสดเป็นวัตถุดิบหลักเพื่อให้ได้เนื้อที่อวบอิ่ม ชาวไต้หวันกล่าวว่าเมนูนี้แสดงถึงความร่ำรวยของไต้หวัน ว่ามีสิ่งดีดีทั้งบนบกและในน้ำ

8. แพนเค้กต้นหอม

แพนเค้กต้นหอมหรือ Chong You Bing เป็นอาหารยอดนิยมของชาวไต้หวันสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน รวมเป็นของว่าง ทำแป้งคล้ายโรตีผสมกับต้นหอม แป้งบางกรอบและมีกลิ่นหอม กินกับน้ำพริก อาจมีส่วนผสมอื่นๆ ขึ้นอยู่กับร้านค้า เลือกตามรสนิยมของคุณ

9. ไอศกรีมถั่วตัด

สำหรับใครที่ไปเที่ยวจิ่วเฟินห้ามพลาด ไอศกรีมถั่วตัด เป็นไอศกรีมที่ห่อด้วยแป้งลักษณะคล้ายแป้งโรตีสายไหม ใส่ถั่วตัดซึ่งทางร้านจะขูดมาจากถั่วตัดก้อนใหญ่ และโรยด้วยผักชี รสชาติหวานมัน เย็นชื่นใจ

10. บัวลอยเผือกไต้หวัน

ขนมหวานชื่อดังของจิ่วเฟิ่น “ดอกบัวเผือก” ทำโดยการต้มรากเผือกสดที่ร้านอาหารแต่ละแห่ง ทำทุกวัน หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วต้มน้ำ บัวรอยเป็นหนึ่งในอาหารประเภท QQ ซึ่งหมายถึงอาหารที่ไม่อ่อนหรือแข็งเกินไป ซึ่งเป็นแบบที่คนไต้หวันชอบมากที่สุด

11. ไข่เหล็ก

อาหารขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งที่ทำให้คนเห็นต้องประหลาดใจคือ ไข่เหล็ก ซึ่งมีสีเข้มเกือบดำ การต้มไข่หลายๆ ครั้งจะทำให้ไข่กรอบ แต่ถ้าคุณลองคุณจะติดใจ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายขึ้นอยู่กับสูตรของร้านอาหาร หวาน เผ็ดเล็กน้อย และเข้มข้น เป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่ายทุกที่ในไต้หวัน นิยมดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

12. บะหมี่อาจง

บอกเลยว่าถ้าคุณเคยไปไต้หวันและไปเที่ยวเมืองหลวงอย่างซีเหมินติง คุณคงเคยเห็นการต่อแถวยาวที่ร้านบะหมี่แน่นอน เส้นก๋วยเตี๋ยวอาจกินได้ยาวนานมาก บ้านเราจึงเป็นเส้นบะหมี่ที่ทำโดยการคลุกแป้งสาลีให้เป็นชิ้นบางๆ ซุปที่ทำจากหอยเชลล์นั้นละลายเหมือนปลาลอยตัว แต่มีกลิ่นหอมกว่า มันอร่อยมากดังนั้นทุกคนที่มาที่นี่ควรลองสักครั้ง

13. ไก่ทอดไต้หวัน

นี่คือร้านค้าที่คุณควรแวะมาอย่างแน่นอนเมื่อมาไต้หวัน ไม่มาลองถือว่ามาไม่ถึง นั่นก็คือ ไก่ทอดไต้หวัน หรือ ไก่ทอดชิ้นใหญ่ Hot Star ที่เปิดสาขาในไทยแล้ว บอกเลยว่าเป็นไก่ชิ้นใหญ่ที่ทอดจนกรอบ โรยด้วยสูตรอร่อยสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ตอนที่ซื้อมามันร้อนมาก กรอบนอก นุ่มในชุ่มฉ่ำ ชิ้นเดียวสามารถรับประทานได้หลายคนในคราวเดียว

14. ปีกไก่ยัดไส้

ฝากต่อด้วยเมนูที่อร่อยที่สุด ปีกไก่ยัดไส้หรือลูเซียนซึ่งมีเฉพาะในบางเมืองถือเป็นเมนูอาหารริมทางของไต้หวันที่อร่อยสำหรับคนไทยอย่างแน่นอน เนื่องจากมีการเติมพริกลงในไส้ เติมลงไปจะทำให้ข้าวฟูและเคี้ยวหนึบ จุ่มปีกไก่ด้านนอกในน้ำดองแล้วรับประทาน รสชาติจะเผ็ด เปรี้ยว เค็ม อร่อยมาก

15. วุ้นกบ

สุดท้ายนี้ กบเยลลี่เป็นเครื่องดื่มชื่อแปลกๆ ที่หลายๆ คนอาจจะไม่ชอบ แต่จริงๆ แล้วเป็นน้ำมะนาวที่มีเยลลี่ผสมอยู่ด้วย บางร้านก็มีไข่มุกใสเป็นท็อปปิ้งด้วย ใส่ถั่วเขียว หรือจะเติมนมก็ได้ รสชาติหวานชื่นใจ ฉันมักจะดื่มเพื่อดับกระหาย ที่สำคัญคือไม่ว่าจะไปตอนไหนคิวก็ยาว จำหน่ายเฉพาะในตลาดต่างๆในไต้หวันเท่านั้น บอกเลยว่าห้ามพลาด!

เที่ยวไต้หวัน กิน